我校食堂组织员工集中培训
日期:2017-02-13 15:06:53  发布人:Apple  浏览量:1753 打印本文

201729日下午两点,我校组织食堂全体员工在食堂二楼餐厅召开新学期工作会议,会议由李小鹏主任主持,会议分别从食堂常规管理要求、从业人员岗位职责培训并传达学习《江苏省食堂食品安全操作指南》以及开学工作等方面作了具体布置,重点对于食品原料准入关、留样细节、饭菜色香味质量以及员工团结协作等方面作了详细要求,此次会议目的明确要求全体员工通过学习能够更进一步明确岗位职责,努力提高责任意识和担当意识,自觉形成守规矩、讲良心、比技术、比口碑的大局意识,会议还对新学期食堂内部人员分工等方面作了具体安排。

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